|
اختبر
نفسك.......
انظر الى الصيغ البنائية للسكريات الأحادية الآتية ثم أجب عن الأسئلة الآتية
على كل صيغة بنائية :
 ما
الصيغة الجزيئية للسكر ؟
ما
نوع السكر الأحادي الذي ينتمي اليه ؟
سم
المجموعات الوظيفية في كل صيغة.
هل
هذا السكر الديهيدي أم كيتوني ؟
|
 |
أ- سكر الغلوكوز
الجواب:
1)
C6H12O6
.
2)
أحادي سداسي .
3)
مجموعات هيدروكسيل، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4)
سكر الديهيدي ( الدوز ).
|
|
 |
ب- سكر الرايبوز
الجواب:
1)
C5H10O5
.
2)
أحادي خماسي .
3)
مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4)
سكر الديهيدي ( الدوز ).
|
|
 |
ج- سكر الغالاكتوز
الجواب:
1)
C6H12O6
.
2)
أحادي سداسي .
3)
مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4)
سكر الديهيدي ( الدوز ).
|
|
 |
د- سكر التريوز
الجواب:
)
C4H8O4
.
2)
أحادي رباعي .
3)
مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4)
سكر الديهيدي ( الدوز ).
|
|
 |
هـ- سكر الفركتوز
الجواب:
1)
C6H12O6
.
2)
أحادي سداسي .
3)
مجموعات هيدروكسيل ، مجموعة كاربونيل الديهيدية.
4)
سكر كيتوني ( كيتوز ).
|
اكتبوا لنا ملاحظاتكم
واستفساراتكم
|
