مجموعة الخضراوات : تزودنا بفيتامين
(A
)
وفيتامين
(C
)
والكالسيوم والبوتاسيوم وعناصر أخرى إضافة إلى
الكربوهيدرات والألياف.
نحتاج أيضاً إلى تناول الخضار لأنها تساعدنا في مقاومة الكثير من الأمراض بما
فيها السرطان .
مجموعة
الفاكهة :
تزودنا بفيتامين
(A
)
وفيتامين
(C
)
، البوتاسيوم والعديد من العناصر الأخرى التي تضمن صحة الجلد واللثة
والعيون .
الفاكهة أيضاً مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف .
تُرى ، ماذا عن السكاكر والمرطبات التي نُحبها ؟
نصائح بسيطة
لتناول خمس وجبات يومياً:
تناول
الكثير من الفاكهة والخضار مع كل
وجبة : فاكهة أو خضار غني بفيتامين
(A
) مثل الجزر
، البطاطا الحلوة والسبانخ يومياً . فاكهة أو خضار
غني بفيتامين
(C
) مثل
الجريب
فروت ، البرتقال ، الفليفلة والقرنبيط ( الزهرة ) . فاكهة أو خضار
غني
بالألياف مثل التفاح والجريب فروت .
ابدأ نهارك بشرب كأس من العصير الطازج . تناول
صحن سلطة يومياً . عند
العشاء تناول بعض الخضار الداكنة مثل السبانخ .
تناول حبة من الفاكهة
الطازجة
في الصباح بدلاً من تناول السكاكر
مجموعة الخضراوات :
مجموعة
الفاكهة :
تناول
الكثير من الفاكهة والخضار مع كل
